別被標題嚇到啦!
這是沒有咖啡因的幼兒飲品啦!
媛媛現在滿五歲(中班)
她算頭好壯壯的孩子
我們家不太外食
希望給她食物單純的味道
可能因為如此
她不太挑食
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我每天從幼兒園接她回來後
我就會用調理機準備【綠拿鐵】
全家都喝
希望可以達到補足營養不均衡的部分
尤其是深色蔬菜和堅果類(但要特別注意您的孩子是否對於堅果類過敏)
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方法很簡單
我把步驟跟方法寫在底下
一、深綠色蔬菜燙熟
最好選深色蔬菜。而且蔬菜一定要洗淨煮熟,因為怕有眼睛看不見的農藥或蟲卵。
因為無農藥的蔬菜來源是我婆婆種的,所以我很放心,今天照片上的是蕃薯葉。
二、燙熟的蔬菜泡冷水備用
三、準備三種水果(可以增加別的,但是以這三種為基底)
如圖所示:
1.蘋果:最好跟水果攤老闆買沒有上蠟的,因為連皮跟籽一起喝更有營養
2.香蕉:香蕉的營養大家都知道,在這道綠拿鐵裡更是佔了舉足輕重的地位,因為香蕉香甜,孩子會很喜歡喝,你看它的比例是三種水果裡最多的!
3.鳳梨:鳳梨容易發酵,因此我會將新鮮鳳梨買回來後切塊冷凍,大約4-5小塊即可。因為調理機是高速馬達轉動,把鳳梨當成冰塊的概念使用,這樣喝起來的口感還帶點冰涼,更好喝!
三、堅果類
想放什麼種類都可以,只要來源安全即可!(我是買主婦聯盟的堅果)
這次選擇:核桃、腰果、南瓜子、夏威夷豆、杏仁粉
四:牛奶跟水的比例
牛奶:水=500cc :500cc=1 :1
我用的是美國Vita-Mix生機調理機
已經用很久了,所以杯身上已經有了歲月的痕跡,
我們家一天打兩次,
早上打【十穀精力湯】,
下午打【蔬果綠拿鐵】,
以這台買進的價位來說,
算是物盡其用了!
五、開調理機轉動60秒
六、小綠鬍子人出現
步驟很簡單的,一起來一杯吧!
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